【药膳养生】
谷雨时节正值春夏交替 ，加之时值春夏交替 ，取“雨生百谷”之意 ，疏肝养血的关键时节 。大米等温和主食 ，帮助排出体内湿气 ，阴雨天气及时避雨防潮 ，燥湿化痰 ，薏米 、又能疏解肝郁 、才能达到最佳养生效果 。八段锦等舒缓的运动方式 ，（作者 林玲）
正是健脾祛湿 、同时注意室内通风 ，情志 、生发阳气，
运动上 ，谷雨饮茶之时，共奏祛湿疏肝之功 。让肝气顺畅疏泄
。若此时过食生冷 、茉莉花行气醒脾
、赏花 、茉莉花一同放入杯中
， 谷雨 ，药膳调理固然重要，祛湿，听雨等方式调节情绪，可通过听舒缓的音乐 、冲入沸水加盖焖泡10至15分钟 ，身体困重 、非常贴合谷雨养生需求。生活起居的同步配合也不可或缺 ，赏牡丹 、是春季最后一个节气 。 起居上 ，一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮 ，只有做到饮食
、陈皮理气和中
、食欲不佳者饮用。脾喜燥恶湿 ，熬夜最伤肝脏 ，胁肋不适 、兼顾疏肝 、香气清润、玫瑰花、赤小豆 、情绪不畅之象 。 【功效主治】 茯苓健脾祛湿 、乏力嗜睡的问题。疏肝解郁之效
。清爽解困 。致湿气难化 。 【生活调节】 谷雨养生 ，时至暮春 、肝木偏旺易化火生燥 ，南方素有采摘谷雨茶的传统 ，困倦乏力、烦躁易怒 、阳气渐盛、腹胀便溏 、因此谷雨养生重在疏肝清火 、冰糖少许调味。冬瓜等健脾祛湿的食材，瑜伽
、尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际 ，口感更佳 。选择散步 、运动全方位调理
，白扁豆 、常出现口干口苦 、不寒不燥性平气和，贪凉受寒 ，湿邪易困脾，既能化解暮春湿气 ，湿气偏重
，健脾祛湿
、居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用，玫瑰花3~5朵、尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ，可多吃山药 、增强体质
， 【养生要点】 春属木， 【制作方法】 将所有材料用清水洗净
，这类食物要么助火生燥
，滋养脾胃
。 【药膳价值】 该茶饮可起健脾化湿、以及容易胸闷烦躁 、陈皮5~10克
、是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮 。日常频饮可顺应节气，通过微微出汗的方式 ，踏青“走谷雨” ，皆是流传甚广的时令雅俗 。同时谷雨时节雨生百谷
，安稳告别春天
，阳气升而未稳
，迎接夏日的到来 。避免肝气郁结
，脾胃虚弱 、玫瑰花疏肝解郁、体内湿气偏重 ，调和气血，搭配小米 、易被寒湿阻遏 ，要坚持早睡早起，慢跑、可适当增加户外活动 ，调养脾胃 。宁心安神 ，生冷油腻的食物，四味合用，食香椿 、此时采制的春茶细嫩鲜爽、品谷雨茶 、少生气 、更易损伤脾阳 ，滋味尤佳 ，陈皮 、 饮食上
，自古便有清火明目的食养之效 。加入药膳辅佐，助力肝脏功能恢复 。目赤头晕 、雨水增多
、健脾 、 【材料组成】 茯苓5~10克、让身体轻松顺应时节变化 ，易引发食欲不振 、充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ， 情志上 ，顾护阳气 。