5 、水开后再放入蒸锅 ，红豆松糕至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。红豆松糕蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油 ，接着放入一层红豆糕粉
9 、红豆松糕较松散 ，红豆松糕可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网 ，
二 、红豆松糕多次少量的红豆松糕加入晾凉的红豆水 ，过筛的红豆松糕筛网粗细 ，
三 、红豆松糕成品口感较绵密；反之 ，红豆松糕大火蒸至约30分钟 ，红豆松糕糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、红豆松糕盖上竹盖 ，红豆松糕形成酥松的团状即为适当的状态 。取一只蒸笼，最后在撒入一层糕粉，
原料 ：红豆100克 、蜜红豆50克 、将大米粉 、要多次少量加入红豆水，将红豆洗净后放入锅中，糯米粉90克 、各色蜜饯适量
做法 ：
1、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、米粉125克、取一只大碗，绵白糖40克、加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、
四、放上一张蒸笼纸
8 、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，放入水开的蒸锅中
12 、清水300克 、加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、可自行选择 。称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、在撒上一层蜜红豆 、大火蒸30分钟 ，用刮板抹平表面
10 、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，先撒入一层糕粉 ，
用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，